رئيسي > أفضل الإجابات > تغذية البطاطا البيضاء - الإجابة على الأسئلة

تغذية البطاطا البيضاء - الإجابة على الأسئلة

هل البطاطا البيضاء صحية؟

أما بالنسبة للبطاطا بيضاء، في الواقع متوسط ​​عاديالبطاطسيمكن أن تساعد بالفعل في إنقاص الوزن / الحفاظ عليه.بطاطاهي مصدر ممتاز للفيتامينات C و B6 ، وهي مصدر جيد للألياف (التي تحافظ على معدتك مشبعة لفترة أطول) والمنغنيز ، كما أنها تحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز!





بينما يعتبر الكثير من الناس أن الخضروات صحية ، أثارت البطاطس الكثير من الجدل. بسبب محتواها من النشا ، يعتقد الكثير من الناس أنه يجب عليهم الحد من تناولهم. أيضًا ، غالبًا ما ترتبط البطاطس بالأطعمة المقلية والمعالجة. (الأجراس الحلقية) هناك العديد من أنواع البطاطس التي لها قيم غذائية مختلفة ، ولكن بشكل عام تحتوي البطاطس على واحد أ بكثافة المغذيات 170 جرامًا ، بما في ذلك اللحوم والجلد ، وتوفر 168 سعرًا حراريًا ، ولا تحتوي على دهون ، وخمسة جرامات من البروتين ، و 37 جرامًا من الكربوهيدرات ، أربعة منها ألياف ، وقليل من الصوديوم ، وحصة جيدة من RDI للفيتامينات C ، B6 ، البوتاسيوم والمنغنيز.

تعد البطاطس الآن أيضًا مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها تقلل الجزيئات التي تتراكم في جسمك وتساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة. تذكر كيفية تحضير البطاطس يمكن لتقشير البطاطس أن يزيل كمية كبيرة من الألياف والمحتوى المعدني الموجود في القشرة. أيضًا ، يمكن أن يزيد قلي البطاطس من محتواها من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بطرق الطهي الأخرى مثل الخبز أو الطهي.

زينة الدراجات

انشاء مقاوم. النشا المقاوم هو نوع من النشا لا يتم هضمه في الأمعاء الدقيقة. بدلاً من ذلك ، ينتقل مباشرة إلى القولون ، حيث يمكنه إطعام البكتيريا المفيدة في أمعائك.



تعد البطاطس مصدرًا جيدًا للنشا المقاوم ، وتلك المطبوخة ثم المبردة تحتوي على أعلى كميات منه. تم ربط النشا المقاوم بعدد من الفوائد الصحية ، لا سيما تلك المتعلقة بالتحكم في نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين. في إحدى الدراسات ، تناول 10 مشاركين 30 جرامًا من النشا المقاوم يوميًا لمدة أربعة أشهر.

ووجدوا أن النشا المقاوم يزيد من حساسية الأنسولين بنسبة 33٪. في دراسة أخرى ، تناول 10 مشاركين 50 جرامًا من نشا البطاطس النيئة في قوس. لقد عانوا من انخفاض مستويات السكر في الدم وزيادة الشعور بالشبع والشبع.

قد يرتبط النشا المقاوم أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى ، بما في ذلك زيادة تناول العناصر الغذائية ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي ، وتقليل البطاطس التي يمكن أن تملأها. تعتبر البطاطس من أكثر الأطعمة التي تملأ الجسم. لهذا السبب ، يمكنهم المساعدة في تقليل تناول الطعام.



تظهر الأبحاث أن البطاطس المسلوقة تتمتع بدرجة عالية من الشبع ، مما يجعلنا نشعر بالشبع. إنها أكثر إشباعًا من الأطعمة الأخرى عالية الكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة. وسبع مرات أكثر من الكرواسون.

يحتوي قشر البطاطس أيضًا على كمية جيدة من الألياف ، والتي ستتحرك ببطء عبر الجهاز الهضمي ويمكن أن تساعدنا أيضًا على الشعور بالشبع. البطاطس ، وزيادة الوزن ، وجليكوالكالويدس. بعض الدراسات لها علاقة إيجابية بين أنواع معينة من البطاطس والمنتجات القائمة على البطاطس وزيادة الوزن.

هذا هو سبب الالتباس حول الآثار الصحية للبطاطس. تحتوي بعض منتجات البطاطس المصنعة ، مثل البطاطس المقلية ورقائق البطاطس أو رقائق البطاطس ، على سعرات حرارية ودهون أكثر من البطاطس المسلوقة أو المطبوخة على البخار أو المحمصة. تذكر أنه بغض النظر عن مصدر الطعام ، يمكن أن تؤدي السعرات الحرارية الزائدة إلى زيادة الوزن.

حرق السعرات الحرارية ركوب الدراجات



عند تناول البطاطس باعتدال وكجزء من نظام غذائي متوازن ، فمن غير المرجح أن تؤدي البطاطس الكاملة غير المصنعة إلى زيادة الوزن. هناك أيضًا قلق بشأن عائلة من المركبات السامة المحتملة في البطاطس تسمى glycoalkaloids. ينتجون جزيء يسمى الكلوروفيل ، مما يجعلها خضراء.

حسنًا ، يمكن أن يؤدي التعرض للضوء إلى زيادة تركيز الجليكوالكالويدات ، والتي يمكن أن تكون سامة بكميات عالية جدًا. ومع ذلك ، عند استهلاك الجلايكو ألكالويدس بكميات عادية ، من غير المحتمل أن يكون لها آثار سلبية ، فقد أعطت دراسة 2005 المشاركين بطاطس مهروسة بتركيز كلي جليكوالكالويد يبلغ 20 ملليجرام لكل 100 جرام من البطاطس ، وهو الحد الأقصى المقبول لأسباب تتعلق بالسلامة ولم يجدوا أي آثار سلبية.

في الأساس ، لا داعي للقلق بشأن glycoalkaloids. بالتأكيد قم بتخزين البطاطس في درجة حرارة منخفضة وفي مكان مظلم ، فهذا جيد لك ، ناهيك عن كونها غير مكلفة ولذيذة. يعد خبز البطاطس وغليها وتبخيرها بالتأكيد أفضل الخيارات من حيث تقليل محتواها من الدهون والسعرات الحرارية مقارنةً بالقلي أو تناول الأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس.

ركوب الدراجات ورفع الأثقال

لا تأكل البطاطس عندما تكون قديمة وخضراء. شكرا للبحث. اعطِ إعجابًا بهذه المقالة إذا وجدت أنها مفيدة ، ولا تنس الاشتراك في قناة Authority Nutrition على YouTube من خلال النقر على الزر الأحمر أسفل هذه المقالة. (موسيقى راقية)

ما هي القيمة الغذائية للبطاطس البيضاء؟

واحدة متوسطة الحجمبطاطا بيضاءلديه حوالي 110سعرات حراريه، 26 جرام من الكربوهيدرات ، 3 جرام من الألياف و 3 جرام منبروتين، كما أنه خالي من الدهون والكوليسترول. أما بالنسبة للفيتامينات والمعادن ،بطاطا بيضاءمحشوة بالفيتامينات C ، B6 ، النياسين ، حمض الفوليك ، البوتاسيوم ، المنغنيز ، المغنيسيوم والفوسفور.14 مايو 2021

لماذا لا تأكل البطاطس البيضاء؟

لكن كلمة تحذير: 'بلا جلدبطاطا بيضاءلديها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع للغاية - مما يعني أنها ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة ، 'كما تقول كيت باتون ، ميد ، RD ، CSSD ، LD. اعتمادا على ماذاانت تأكلمع جلدبطاطا بيضاءوأنتقد تعاني من انخفاض في نسبة السكر في الدم وانخفاض سريع في الطاقة.9 أغسطس 2018

هل البطاطس البيضاء سيئة الكربوهيدرات؟

بطاطاتعتبر من الخضروات النشوية وصحيةالكربوهيدرات. فهي غنية بالألياف (عند احتوائها على الجلد) ومنخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على الفيتامينات والمعادن.
...
كم هي نشويةبطاطا؟
نوع منالبطاطسمؤشر نسبة السكر في الدم
مخبوزبطاطس خمرية111
مهروس فوريةبطاطا87
مغليبطاطا بيضاء82 (متوسط)
حلوالبطاطس70

هل البطاطس أكثر صحة من الأرز؟

المعلومات التي تم جمعها تقودنا إلى استنتاج مفاده أنأرز، وخاصة النوع البني أو المسلوق (الأبيض مع العناصر الغذائية المضافة) هو الخيار الأفضلمن البطاطسبفضل محتواه العالي من الفيتامينات وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.28 أكتوبر 2015

ما هي البطاطس الأكثر صحة؟

الجميعالبطاطسأنواع عالية من الكربوهيدرات وتحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية وكذلك كميات صحية من الألياف والفيتامينات والمعادن. هذا النوع منبطاطاقد يكون هذا هوأصحهم أولئك الذين لديهم لحم داكن اللون ، مثل Purple Viking و Yukon Gold و Ruby Crescent.9 يناير 2019

ما هي البطاطا البيضاء الصحية أم البطاطا الحلوة؟

البطاطا الحلوةغالبًا ما توصف بأنهاأكثر صحةمنبطاطا بيضاء، ولكن في الواقع ، يمكن أن يكون كلا النوعين مغذيين للغاية. بينما العادية والبطاطا الحلوةمتشابهة في محتواها من السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات ،بطاطا بيضاءتوفر المزيد من البوتاسيوم ، بينماالبطاطا الحلوةتحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ بشكل لا يصدق.13 سبتمبر 2019

هل البطاطس البيضاء تسبب الالتهابات؟

خضار الباذنجان

الباذنجان والفلفل والطماطم وبطاطاجميعهم أعضاء في عائلة الباذنجانيات. تحتوي هذه الخضار على مادة السولانين الكيميائية ، والتي يزعم بعض الناس أنها تؤدي إلى تفاقم آلام التهاب المفاصل وإشعال.

أنواع القيمة المطلقة

ما هي أصح البطاطس؟

الأصح البطاطسهو الأحمرالبطاطس

بعد الأخذ في الاعتبار كثافة المعادن ، كثافة الفيتامينات ، توازن المغذيات الكبيرة ، نسبة السكر إلى الألياف ، نسبة الصوديوم إلى البوتاسيوم ، والمظهر الكيميائي النباتي ، أحمربطاطاهيأصح البطاطسببيانات من قاعدة بيانات الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
28 سبتمبر 2018

ما هو أصح شكل من أشكال البطاطس؟

النوع من البطاطسقد يكون هذا هوأصحهم أولئك الذين لديهم لحم داكن اللون ، مثل Purple Viking و Yukon Gold و Ruby Crescent. الأصباغ في هذهبطاطاتوفر مركبات الفلافونويد والكاروتينات التي تعزز الصحة الجيدة.9 يناير 2019

هل البطاطس صحية أكثر من المعكرونة؟

مخبوز أو مهروس أو مسلوقبطاطافي الواقع توفر المزيد من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقةمنكوب منمعكرونة. تحتوي جميع الأصناف - خمري ، أحمر ، أصفر ، بنفسجي ، حلو - على كميات رائعة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى أنها سهلة الهضم والتحضير.2 أغسطس 2007

ما هي الفوائد الغذائية للبطاطا البيضاء؟

1 حقائق غذائية عن البطاطس البيضاء. تعد البطاطس مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى أنها توفر المواد الكيميائية النباتية والألياف (خاصة مع الجلد عليها). 2 حبة بطاطس وتحكم في الوزن. يتمثل أحد المخاوف بشأن البطاطس في الكمية المرتفعة نسبيًا من الكربوهيدرات سريع الهضم (النشا). 3 روابط بين البطاطس وصحة القلب.

كم الصوديوم في البطاطس البيضاء؟

كمية الصوديوم في البطاطس البيضاء: ما مقدار البوتاسيوم في البطاطس البيضاء؟ كمية البوتاسيوم في البطاطس البيضاء: كم عدد الكربوهيدرات في البطاطس البيضاء؟

كم عدد الكربوهيدرات في البطاطس البيضاء؟

تغذية البطاطس البيضاء: كم عدد السعرات الحرارية في البطاطس؟ 1130 سعرة حرارية. 2 4 جم بروتين. 3 0 جم دهون إجمالية. 4 37 جرام كربوهيدرات. 5 4 جم ألياف. 6 2 جم سكر. 7 2 غ حديد. 8 48 مجم مغنيسيوم. 92926 مجم بوتاسيوم. 10121 مجم فوسفور.

أسئلة أخرى في هذه الفئة

أخف دراجة كهربائية 2016 - كيفية حلها

ما هي اخف وزن دراجة كهربائية؟ من المحتمل أن تكون HPS Domestique أخف دراجة كهربائية إنتاجية حاليًا حيث يبلغ وزنها 8.5 كجم فقط (18.7 رطلاً). يمتلك الطائر الطنان أخف دراجة إلكترونية قابلة للطي بوزن 10.3 كجم (22.7 رطلاً) ، بينما تدعي Trek أنها تمتلك أخف دراجة جبلية كهربائية بنظام التعليق الكامل بوزن 15.75 كجم (34.72 رطلاً) .03.05.2021

حول الدراجة إلى كهربائية - كيف تقرر

كم يكلف تحويل الدراجة إلى كهربائية؟ عادةً ما تتراوح مجموعة أدوات تحويل الدراجة الكهربائية بين 300 دولار و 900 دولار!

شراء دراجات بخارية كهربائية - حل عملي

هل شراء سكوتر كهربائي يستحق كل هذا العناء؟ أفضل شيء في السيارة الكهربائية هو أنها تحميك من أهوال أسعار الوقود في الهند. تعتبر المركبات الكهربائية وخاصة الدراجات البخارية الكهربائية اقتصادية للغاية مقارنة بالهواتف المحمولة التي تعمل بالبنزين. بهذا المعنى ، فإن السكوتر الكهربائي أكثر اقتصادا بكثير حيث أن معدل الكهرباء لكل وحدة أقل بكثير من سعر البنزين.

دراجة كهربائية برومبتون - كيفية التعامل معها

هل تستحق كهرباء برومبتون كل هذا العناء؟ تقوم The Electric بعمل رائع في عدم المساومة على ما يجعل من Brompton آلة تنقل رائعة. تتميز بنظام ذكي مع بطارية سريعة التحرير في حقيبة الحمل الخاصة بها ، وبالتالي فإن الطي بدون عائق. توصيل القوة جيد والنطاق مثير للإعجاب. مع وحدة تحكم مثبتة على شريط ، أجد القليل من الأخطاء.

كيفية ركوب الدراجة الكهربائية - حلول مبتكرة

هل من السهل ركوب الدراجة الكهربائية؟ تجربة الركوب الجواب المختصر هو أن ركوب الدراجة على الدراجة الإلكترونية يشبه إلى حد كبير أي دراجة أخرى. تبدأ وتبدأ بالدواسة ، ومن ثم يبدأ المحرك الكهربائي. عادة ما يكون الانتقال سلسًا للغاية بحيث يصعب عليك ملاحظته. لا تغير الدراجة الكهربائية فعل ركوب الدراجات ، بل تجعلها أكثر سهولة.

الدراجة الكهربائية Tern gsd - حلول عملية المنحى

ماذا يرمز GSD إلى الخرشنة؟ إن Tern GSD أنيق. بفضل العجلات مقاس 20 بوصة ، فهي بطول عجلة منفردة كبيرة فقط ، على الرغم من وجود قاعدة عجلات أطول ورف خلفي واسع. على هذا النحو ، من الأسهل تخزينها والتعايش معها. اختصار لتقف على Get Stuff Done.20. 2019.